Tips para peques que rechazan la verdura
¿Tu peque no quiere comer verdura? Esto es súper habitual, así que no te preocupes, no hay ningún grupo de alimentos que por sí solo sea indispensable. Si del resto de grupos de alimentos come no pasa nada, aunque sea poca variedad de cada.
Mi hijo Luca la verdura es lo que más rechaza. El brócoli es lo que menos le gusta, directamente ni se lo come. Lo mira, pone cara de asco y lo tira al suelo o ni siquiera lo toca.
Pensad que ellos están predispuestos de forma natural a los sabores dulces, ya que la leche materna lo es, y las verduras no lo son.
Además, los sabores amargos de las verduras hacen que de forma instintiva las rechacen, por pura supervivencia. Algunas plantas pueden ser tóxicas y eso lo tenemos grabado en nuestro ADN.
Así que os voy a enumerar algunos tips que os pueden ayudar:
- Ser ejemplo: esto es esencial. De nada sirve que les pongamos verduras en el plato si luego nosotros no las comemos.
- Ofrecer cada día: a veces necesitamos ofrecer un mismo alimento más de 15 veces para que lo acepten.
- Respetar sus gustos: puede ser simplemente que haya alguna verdura que no les guste por mucho que ofrezcamos. Pero hay multitud de verduras diferentes para ofrecer que puede que sí le gusten.
- Involucrarlos en la compra y en el cocinado: de esta forma están mucho más receptivos a la hora de aceptar los alimentos que rechazan.
- Variar las elaboraciones: si por ejemplo no les gusta el brócoli hervido, probad a ofrecerlo gratinado, con bechamel, en forma de hamburguesa…
- Técnica sabor-sabor: poner siempre alimentos que les gustan junto con los que rechazan, pero estos últimos en muy pequeñita cantidad.
- Imprimir dibujos de verduras para colorear.
- Poner nombre de fantasía a los alimentos: «señor brócoli», «súper tomate», «doña calabaza»…
- Tenerlas a su alcance y que puedan verlas y tocarlas.
- Paciencia. Este es el punto más importante de todos.
Pero sobre todo tenemos que evitar:
- Obligarles a comérselas.
- Castigarles o enfadarnos con ellos.
- Distraer con pantallas o avioncitos.
- Chantajearles o premiarles con otros alimentos para que se las coman: «si te comes el brócoli luego podrás salir a jugar» o «si te terminas toda la coliflor luego te daré un yogur de fresa»…