Cacao en niños ¿se puede ofrecer con la leche?
Seguro que todos o casi todos de los que estamos aquí nos sabíamos la letra de la canción de colacao cuando éramos niños. Y nuestras madres nos lo daban porque estaban plenamente convencidas de que así estábamos mejor alimentados y mejor nutridos.
Pero como una imagen vale más que mil palabras os adjunto estas fotos de la cuenta de instagram @sinazucarorg para ver lo que en realidad llevan estos productos para chocolatear la leche: azúcar por un tubo, y un poquito de cacao.
EL CACAO PARA CHOCOLATEAR LA LECHE ES SIMPLEMENTE AZÚCAR
Vemos claramente que este tipo de productos ni son saludables ni mucho menos necesarios para que nuestros peques estén bien alimentados.
Además, ¿realmente son imprescindibles para que nuestros peques se beban la leche? 
Los niños no necesitan ni cacao ni azúcar en la leche para que se la beban. La leche tiene que saber a leche.
No tenemos que acostumbrar su paladar a sabores tan dulces porque pueden hacer que rechacen otros alimentos menos dulces como frutas y verduras.
Y si no les gusta el sabor de la leche no pasaría nada porque no es un alimento imprescindible en la dieta de un niño a partir del año. El calcio que aporta lo podemos obtener de otros alimentos que también son ricos en calcio como:
- Legumbres: soja y sus derivados, garbanzos
- Frutos secos
- Semillas: sésamo
- Verduras: brócoli, acelgas, espinacas, col rizada, perejil, berros, albahaca…
- Pescados: sardinas en lata
- Bebidas vegetales enriquecidas en calcio
El cacao tiene ácido oxálico que disminuye la absorción del calcio. Y cuanto mayor porcentaje en cacao mayor cantidad de ácido oxálico. Con lo cual, aunque sea más saludable, va a impedir aún más absorberlo correctamente. Y precisamente lo que nos interesa de la leche es el calcio.